Что приготовить в выходные: вкусные блины с корицей

Опубликованно 07.09.2017 15:03

В выходные что-нибудь особенное и вкусненькое, хотите готовить, побалуйте себя. Для того, чтобы не провести на кухне несколько часов, хлопоча о столь сложным блюдом, рекомендуем вам блинчиками с корицей. Найдите ваш рецепт в нашем материале.

Панкейки – это разнообразие Блинов, воздушный и очень вкусный. Так как классические блины все, пробовали почти можно немного запутался с другими корицы в тесто. Он не портит вкус, выбрав блюда из него пряным послевкусием, а наоборот приятно разбавило привычный.

Блины с корицей

Блины Рецепт

Что нам нужно:

240 Г Пшеничной Муки4 яйца220 мл молока2 Столовые Ложки Сахара1 Щепотка Соли0,2 чайной ложки соды гашеной известимолотая корица

Блины с корицей: приготовления пищи

1. Разбить яйца, отделить белки от желтков. Белки убрать в холодильник, желтки и вылить в глубокую кастрюлю. Добавить сахар, пару щепоток молотой корицы и измельчите до однородной массы.2. Постепенно добавить, помешивая, добавьте стакан молока на массу и венчиком, но не взбивать, пока жидкость не станет пенистой.3. Осторожно влейте в яично-молочную смесь просеянную муку, не перемешивая пусть с метелкой. Добавьте соду, гашенную уксусом. Еще раз перемешать.4. Вымесить венчиком однородное густое тесто, стараясь разбить комки. Консистенция массы должна напоминать сметану.5. В охлажденные белки щепотку соли и взбиваем миксером в пену. Очень осторожно взбитые белки перемешать в тесто.6. Разогреть сковороду с половиной чайной ложки масла, уменьшить огонь. Налейте в кастрюлю две кастрюли тесто и обжарить 1,5 минуты, затем перевернуть и обжарить с другой стороны. Переложить на блюдо, а в кастрюлю налить очередную порцию теста.

Напомним, что ранее мы писали о том, как приготовить аффогато – итальянский десерт с мороженого и горячего Эспрессо.

Категория: Фитнес и диеты