Названы лучшие продукты для профилактики атеросклероза
Опубликованно 12.07.2017 23:14
Новости шоу-бизнеса:виноград, яблоки и соки из этих плодов может предотвратить появление атеросклероза, говорят французские ученые.
Доктор Келли Decorde и его коллеги из Университета Монпелье (Франция) утверждают, что соки этих фруктов имеют более мощную защиту от атеросклероза, чем свежие фрукты. Это открытие было сделано впервые, как принято думать, что свежие фрукты являются богатым источником витаминов и оказывают наибольшую пользу для здоровья.
Ученые провели эксперимент, в ходе которого одну группу Хомяков кормили виноград, яблоки, виноградный и яблочный соки, а также высококалорийные диеты, что ведет к образованию жирных бляшек в артериях и впоследствии инфарктов. И контрольной группы хомячков едят обычную пищу, без лишнего жира, и пили воду. Продукты, которые лучше не хранить в холодильнике
Количество фруктов, потребляемых хомячков была эквивалентна три яблока или три грозди винограда в день для человека. И сок хомячки пил в Размер 4 эквивалент человеческого очках.
Исследования показали, что виноград и яблоки имеют одинаковое содержание фенола, в то время как сок из черного винограда содержат в 2,5 раза больше фенолов, чем яблочный сок. В результате, в группе животных, которые пили сок и ели фрукты, уровень холестерина был ниже. Сок черного винограда были самым мощным антиоксидантом.
Результаты исследования свидетельствуют о том, что рацион должен содержать необходимое количество фенолов, так как они являются антиоксидантами и защищают организм от сердечно-сосудистых заболеваний. Также фрукты, которые содержат витамин С и каротиноиды, оказывающие общее положительное влияние на здоровье человека, утверждают ученые.
Категория: Здоровье