Витаминный календарь для детей

Опубликованно 10.03.2017 13:32

Роль витаминов для здоровья и нормального развития ребенка неоспорима.

Витаминный календарь для детей поможет разобраться, как составить меню ребенка в зависимости от сезона.

Роль витаминов для здоровья и нормального развития ребенка неоспорима. Они регулируют обмен веществ, процессы кроветворения, необходим для поддержки иммунной системы и формирования скелета, мышц и органов. Полный рост и развитие ребенка возможно только при условии, что организм ребенка получает достаточно витаминов.

Например, витамин А отвечает за процесс формирования зубов и костей для государства. Витамины группы в поддерживают функции мозга, регулируют нервную систему, способствуют нормальному аппетита и роста. Витамин C также важен для костей и зубов у детей, укрепления иммунной системы и предотвращения кровоточивости десен.

Витамин D способствует усвоению кальция и участвует в формировании костной ткани. Витамин Е поддерживает оптимальный метаболизм углеводов в организме ребенка.

Натуральный источник витаминов-это пища, особенно свежие овощи и фрукты. А витамин D вырабатывается в организме под воздействием солнечных лучей. Но доступ к этим природным источникам в разные сезоны отличается. Например, осенью и зимой солнечные дни бывают не так часто, а к весне запас витаминов в фруктах и овощах значительно снижается. Как обеспечить ребенку все необходимые витамины, независимо от времени года? Это поможет витаминный календарь для детей.

Зимние витамины для детей

Традиционные фрукты в питании детей в зимний период, являются яблоки, цитрусовые, бананы.

В холодное время года особое значение для детского организма имеет витамин С. наиболее популярных источников этого витамина в холодный период являются цитрусовые. Как апельсины, мандарины, грейпфруты, лимоны созреют поздней осенью, к зиме они не успевают потерять питательные вещества.

Минус цитрусовыми в том, что они могут вызвать аллергическую реакцию, особенно у детей. Поэтому невозможно дать своему ребенку до 1 года. Позже можно ввести в рацион ребенка постепенно, начиная с небольшого кусочка, чтобы убедиться в отсутствии аллергии.

Другие источники витамина С: шиповник, КИВИ и черную смородину (замороженные ягоды в сезон).

В бананах витамина С значительно меньше, но они богаты каротином, который в организме превращается в витамин А, и калий. Яблоки – самый привычный фрукт в наших широтах. Они вводятся для кормления детей одним из первых. Зиму яблоки потеряли часть витаминов, поэтому желательно регулярно давать ребенку. Выбрать зеленые яблоки. Они содержат 25% больше витамина С, чем красные и желтые. Яблоки богаты витаминами А, В1, В2, В5, железо, магний и калий.

Не забывайте о сушеных фруктов: сушеные яблоки, груши, изюм, курага, чернослив. Эти продукты являются поливитаминными комплексами.

Доступные источники витаминов в зимний период овощи-картошка, капуста, морковь, лук, чеснок, свекла. Картофеля ребенка организм получает витамина С, витамины Е, РР, К и фолиевая кислота. Большинство витаминов сохраняется в запеченном картофеле, а меньше кипятить. Капуста - кладезь витаминов А, С, биофлавоноидами и клетчаткой. Морковь — известный источник витамина А. лук, чеснок известными иммуномодулирующими свойствами.

Источником витамина D в "облачно" сезон являются яйца, рыба, печень трески. Хорошим источником витаминов группы B и селена в зерне.

Весенние витамины

Ранней весной дети подвержены различным заболеваниям. После этого времени иммунная система успевает рассеиваться, образуется сезонный недостаток витаминов.

Меню ребенка в этот период должен включать достаточное количество фруктов и овощей (морковь, капуста, свекла, цитрусовые, КИВИ, яблоки, бананы). В ежедневном рационе должны быть рыба, мясо, молочные продукты, крупы.

Проконсультируйтесь с педиатром, какие поливитаминные комплексы можно давать ребенку в этот период года для поддержки иммунной системы.

Как запастись витаминами летом?

Лето-это время для пополнения запасов витаминов в организме ребенка. Поэтому на столе каждый день должны быть свежие овощи, фрукты, ягоды, зелень.

В этот период почти все растительные продукты богаты витамином С. витамины А, К, РР, фолиевая кислота, содержащаяся в плодах красного и желтого.

Летом ребенок быстро растет. Потому что детский стол должен быть много продуктов, богатых кальцием (молоко, сыр, йогурт, творог, рыба). Как уже упоминалось, для усвоения кальция нужен витамин D, который синтезируется в организме под воздействием солнечных лучей. Поэтому летом детям нужно много времени на открытом воздухе в солнечную погоду.

Особенность жаркое время года плохой аппетит. Летнее меню-это, как правило, меньше продуктов животного происхождения (мясо, печень, рыба, яйца, молоко). Но в детском рационе они должны быть, потому что они являются источниками витаминов B и E.

Витамины для осени

Осенью из важнейших витаминов для детей витамины А, С и группы в. основными источниками витамина А являются морковь, болгарский перец, тыква, петрушка, яблоки, абрикосы, дыни, персики, брокколи. Эти овощи и фрукты в изобилии есть в осени.

Осенью многие люди, в том числе и дети, подвержены стрессам и неврозам. Для укрепления нервной системы ребенка, его рацион должен включать витамин В1 (тиамин). Кроме того, он улучшает работу пищеварительной системы. Продукты-источники этого витамина содержат проросшие зерна пшеницы, отруби, печень, бобы, картофель, горох, свинина, печень.

Питание данного витамина календарь для детей и прогулки на свежем воздухе помогут ребенку вырасти здоровым. Но в некоторых случаях, в рационе ребенка не может полностью удовлетворить его потребность в витаминах. Например, если ваш ребенок недавно болел, или любые продукты запрещено ему. В этом случае, врач назначит принимать поливитаминные препараты.

Не покупайте аптечные витамины без консультации с врачом. Во-первых, вы не знаете, каких витаминов вам не хватает вашему ребенку, а во-вторых, выбор этих препаратов зависит от возраста ребенка.

Категория: Здоровье