"Пражский" торт: приготовить рецепт Наталья Мосейчук

Опубликованно 29.08.2019 22:56

Если вы хотите что-нибудь сладкое, пойти на кухню и начать готовить "Пражский торт". Рецепт — не просто из-за количества ингредиентов. Но мы уверены, если вы правильно выполните все шаги — он будет работать! Подробный рецепт читайте в материале!

Знаменитый "Пражский торт" родом из Чехии. Это было в Праге придумали рецепт любимого торта.

Ранее мы делились с вами рецептами торта Захер, ароматный медовый торт, традиционный сметаной, но теперь пришло время закладки проверенный рецепт "Пражского" торта от Наталья Мосейчук.

Торт "Прага"

Что нам понадобится Для бисквита:10 шт Белок10 шт. Яичные желтки 80 г мукиинвертный сироп 105 г темного шоколада80 г какао20 г сливочного масла

Для сиропа нам понадобится:100 г сахара40 г воды0,5 г лимонной кислоты 0,5 г питьевой соды

Способ приготовления сиропа

Сахар и воду до кипения, добавить лимонную кислоту и варить на слабом огне до светло-желтого цвета. Снять с огня, добавить соду.

Приготовить бисквит

Что нам нужно:Шоколад растопить и смешать с маслом и желтками.Соединить две массы, добавить муку и порошок какао.Разделить тесто на 4 лепешки. Выпекайте при 170 градусах.

Слои бисквита пропитаны сиропом100 г сахара100 мл воды

Довести до кипения.

Подробнее Как 5 минут, чтобы приготовить кекс в микроволновке: интересные варианты

Для приготовления крем нам понадобится:375 г молока35 г муки40 г порошка какао 2 шт Яичные желтки 200 г сахара150 г сливочного масла

Для крема:Молоко довести до кипения, добавить яичные желтки, муку, порошок какао и сахар.Заваривать крем.Готовый крем охладить и добавить взбитое масло.

Приятного аппетита!

Все наши рецепты вы можете посмотреть в разделе: "Рецепты".Вам также будут интересны: 5 рецептов освежающего домашнего лимонада, которые спасут вас от жары. -->

Живой Журнал

Facebook

Категория: Фитнес и диеты