Рецепт овощная пицца с грибами и помидорами

Опубликованно 10.04.2019 04:54

Период поста, как вы знаете, по церковным канонам предполагает полный отказ от мяса, молока, яиц и производных продуктов. Но это не повод питаться скучно, однообразно и побаловать чем-нибудь вкусненьким.

Предлагаем вам организовать для всей семьи постное вечер итальянской и готовить национальные блюда этой средиземноморской страны, но только в скромном варианте, без мяса, сыра и майонеза. Не удивляйтесь, даже постная пицца имеет свой собственный вкус, если вы сделаете это в нашем рецепте.

Пицца — итальянское национальное блюдо, которое представляет собой открытый круглый пирог, сделанный из дрожжевого теста, которое в классическом варианте смазывают томатным соусом и расплавленным сыром, а потом выложил разнообразные ингредиенты — мясо, колбасы, рыба, морепродукты, овощи, грибы, зелень и т. д. Есть также вариант десертной пиццы с фруктами и ягодами. Прообраз современной пиццы считается обычный ломтик хлеба, приправленный для вкуса и сытости специи, зелень, сыр и овощи. И сегодня пицца является одним из самых популярных и любимых итальянских блюд во всем мире.Для приготовления овощной пиццы вам понадобится:для теста:2 стакана муки,2 столовые ложки. растительное масло6 г сухих дрожжей,щепотка сахара,щепотка соли,150 мл воды.для начинки овощной пиццы:200 г шампиньонов,200 г консервированных помидоров,100 г консервированных оливок,1 луковица,2 зубчика чеснока,несколько веточек зелени (петрушка, кинза),2 столовые ложки томатного соуса,2 столовые ложки. растительное масломолотый черный перец,по вкусусоль по вкусу.

Существует легенда, что знаменитая пицца Маргарита была создана pizzamano Раффаэле Эспозито в конце XIX века в честь жены итальянского короля Умберто I, королевы Маргариты Савойской. Он украсил свою пиццу с помидорами, моцареллой и базиликом, символизирующие национальные цвета Королевства Италии.

См. также: Великий пост 2019: меню из разрешенных продуктов и рецепты

Еда фотографии, созданные alexeyzhilkin - www.freepik.com Твитнуть -->

Живой Журнал

Facebook

Твиттер

Категория: Фитнес и диеты