Новогодний десерт от победительницы мастер шеф 6 сезон AMI Гаспарян
Опубликованно 24.02.2018 08:20
Предновогодняя суета уже вошла в каждый дом и для каждой хозяйки. Всех интересует главный вопрос — что приготовить и как украсить новогодний стол 2018. Для новогоднего меню нет никаких запретов, но это должно быть нечто особенное.
Если меню в новый год с 2018 первых блюд, горячего, закусок и салатов ладно, тогда как насчет десертов? Сладкий новый год должен быть особенно рафинированные, ибо кто хочет нормальный торт, после того как уже наелся мяса и Оливье...
Победительница мастер шеф 6 сезон AMI Гаспарян видит себя на приготовление необычных десертов. Одним с таких вместе с нашими читателями.
Lava Cake с новогодним сюрпризом из белого шоколада.Вам понадобится:
Шоколад 73% 160 Г
Белый Шоколад 30 Г
Сливочное масло 82,5% 180
Яйца 5 Шт
Сахар 160
Мука 100Приготовления:
1. На водяной бане растопить шоколад с маслом. Осторожно перемешать
2. Яйца венчиком взбить с сахаром.
3. В яичную массу шоколадную массу медленно вводить.
4. Добавьте смешать муку хорошо.
5. Форму смазать маслом и посыпать какао-порошком. Недостаточность, избыток.
6. Формочки залить 1/2 массы, а в середину вставить кусок белого шоколада. Налейте еще немного шоколада.
7. Выпекать в предварительно разогретой духовке до 200*с 7 min.
Также наши читатели видеть: чем порадовать родных в выходные.Поделиться Твитнуть -->
Живой Журнал
Facebook
Twitter
Категория: Фитнес и диеты